Hello world!

Hej!

Nu kan ni läsa min blogg på den här adressen istället. Fördelarna med Wordpress väger över faktiskt! Även fast det är lite svårt att manövrera än så länge. Men det löser sig väl!

Så lägg till emmasform.wordpress.com istället

Väl mött

Stukad tå

Jag vet inte hur det här gick till riktigt, men idag halkade jag på en blöt fläck på golvet. Samtidigt lyckas jag vika tårna in under foten, i min innesko. Gjorde svinont kan jag meddela. Stortån ömmade och jag kunde knappt gå där ett tag.

Sedan lade det sig under dagen och det verkade inte vara något som var svullet. Fortsatte göra ont hela dock och kollade på tån nu när jag kom hem. Insidan på stortån är blå så den fick sig väl en redig törn...

Jaja, jag kan ju gå på foten så det är nog ingen större fara. Går ju över av sig själv.

Low Carb - Dag 8

Idag har varit en bra dag, matmässigt måste jag säga. Jag vet ju inte riktigt hur många procent eller gram kolhydrater jag äter egentligen. Men det är nog i alla fall under det "rekommenderade" intaget på ca. 55% som tallriksmodellen förespråkar.

Såhär såg det ut idag i alla fall:

Frukost: Yoghurt med müsli + 2 kokta ägg (mest kolhydrater till frukost tror jag)
Mellis: Svart kaffe
Lumch: Biffar, wookgrönsaker + sås gjord på turkisk yoghurt.
Mellis: 1litet äpple i klyftor + ca 3-4 msk kesella
Middag: Kräftröran, blandsallad + 1 ägg
Kvällis: Lite kesella + några ostskivor

Äpplet är ju dagens "bov" eftersom det innehåller typ 80% kolhydrater. Men totalt sett drar det nog inte iväg allt för mycket trots ett äpple till mellis.

Dagens middag: Limemarinerade kräftstjärtar

Blev en röra med kräftstjärtar idag. Receptet finner ni här nedan. Kan verkligen rekommendera detta om ni vill ha en röra med fräsch smak. Vi åt sallad samt ägg till! Blev mätt och nöjd.

Ingredienser:
2 burkar kräftstjärtar
1 dl majonnäs
1/2 - 1 msk sweet chili   (kan uteslutas)
2 st lime skal och saft
hackad lök (gul eller röd) 

Blanda alla ingredienser, pressa i lime och riv ner lite skal om ni vill. Låt stå 1 - 8 tim för att dra/marineras. Servera till sallad eller annat passande tillbehör.

I väntan på middag

Väntar på att A skall komma hem så vi kan börja laga mat. Vet dock inte riktigt när han hade tänkt sig hemöver så jag tog ett mellanmål så länge. Kesella och äppelklyftor med kanel på. Mättar ett tag i alla fall!

Prom + lite jogg

Tog en runda i löparskorna idag. Solen sken, fåglarna kvittrade och livet kändes perfekt. Eller? Nä, det var allt annat än lustfyllt. Men jag släpade mig runt i 40 minuter åtminstone. Mer gående än joggandes. Men det orkade jag inte bry mig om...

Blev viltkryddade biffar till middag + wookgrönsaker och sås. Nu ska jag göra kvällsgott i form av "äppelpaj"  (äpple, havegryn, kanel och honung) + kesella.

Har allt annat än lust att jobba imorgon. Men man måste ju göra sin plikt.

Mindre svullen

Trots att jag inte kört LC fullt ut och "fuskat" lite i veckan så känner jag mig lite mindre plufsig! Har inte vägt mig något och kommer inte göra det heller, men känner mig ändå mindre. Sedan om det är mentalt eller inte är ju en annan fråga. Men några millimeter runt magen har nog försvunnit!

Det där med vågen alltså. Jag har inte vägt mig sedan i början på sommaren. Liksom varit "rädd" att se alla kilon jag lagt på mig... Känner fortfarande att jag inte vill se den siffran faktiskt för jag tror det kommer vara mentalt nedslående. Att jag undermedvetet kommer känna mig fetare. Därför skippar jag den. Det räcker att jag fick ta en storlek större i arbetsbyxorna efter semestern, det betyder att det varit en ganska stor viktuppgång... När jag kommer i de gamla byxorna igen kanske jag ger vågen en chans, hehe. Vi får se.

Kilona är ju inte allt heller, men nog påverkar den där siffran ändå. Vare sig man vill eller inte...