måndag 17 oktober 2011

Dagens middag: Limemarinerade kräftstjärtar

Blev en röra med kräftstjärtar idag. Receptet finner ni här nedan. Kan verkligen rekommendera detta om ni vill ha en röra med fräsch smak. Vi åt sallad samt ägg till! Blev mätt och nöjd.

Ingredienser:
2 burkar kräftstjärtar
1 dl majonnäs
1/2 - 1 msk sweet chili   (kan uteslutas)
2 st lime skal och saft
hackad lök (gul eller röd) 
Blanda alla ingredienser, pressa i lime och riv ner lite skal om ni vill. Låt stå 1 - 8 tim för att dra/marineras. Servera till sallad eller annat passande tillbehör.

2 kommentarer:

  1. Men åh vad gott! Tack för tips :D Jag som hade idétorka på matrecept :D

    SvaraRadera
  2. Åå detta är något jag måste pröva och göra när jag får börja äta mat igen efter min flytperiod :-D

    SvaraRadera